HARINA DE MEZQUITE

UNA ALGARROBA CON SABOR A MELAZA

Es de la familia del algarrobo, aunque son diferentes especies. De índice glucémico bajo (aunque sabor dulce), sin gluten y rico en vitaminas, minerales y fibra, es recomendable en la dieta del diabético y el celíaco, pero también para cuando haya una dieta desequilibrada, falta de energía, sobrepeso y ansiedad por los carbohidratos y los dulces.