SIROPE DE YACÓN
EL REY DEL DULCE PARA DIABÉTICOS
Se obtiene de un tubérculo originario de Sudamérica. Es de índice glucémico bajo y rico en inulina y en oligofructosácaridos (FOS); sus azúcares no se absorben lo que lo hace indicado en caso de diabetes, candidiasis, colesterol alto y dietas para bajar de peso. Evitarlo las personas sensibles al FOS.
